Dhal de lentilles corail
par Claire | Fév 17, 2022 | Automne, Fertil-in, Hiver, Légumineuses, Sans gluten, Végétarien
Hello, Je reviens avec une nouvelle recette, le fameux dhal de lentilles corail. J’avoue que j’en ai mangé énormément cet hiver. C’est gourmand, savoureux, plein de chaleur et de bon nutriments. Sans gluten, riche en protéines, c’est vraiment...Velouté de champignons
par Claire | Jan 2, 2022 | Automne, Fertil-in, Hiver, Sans gluten, Soupes, Végétarien
Hello, Je reviens avec une recette de saison, une soupe ! Il y a peu de soupes ici car j’avoue que j’en préparer plutôt rarement. Cependant, lorsque je me prends au jeu, je suis toujours ravie du résultat et c’est de nouveau le cas pour ce velouté...Mousseline de carottes et bacon de champignons
par Claire | Déc 2, 2021 | Automne, Fertil-in, Hiver, Salades, bowls, légumes, Sans gluten, Soupes, Végétarien
Hello, je partage cette recette que j’adore, littéralement ! Une mousseline de carottes super lisse, légère et savoureuse accompagnée de champignons cuisinés comme du bacon pour obtenir un petit goût fumé super agréable ! Pour la mousseline de carottes,...Brownie vegan
par Claire | Déc 2, 2021 | Cakes et gâteaux, Desserts et goûters, Fertil-in
Hello, Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette chocolatée, on ne change pas une équipe qui gagne ! Je vous propose un brownie vegan qui fait son petit effet. Une composition plus légère que le brownie classique pour un résultat vraiment gourmand ! ...A propos
PLAISIR ... Plaisir de partager, plaisir de goûter, plaisir des yeux, plaisir d'échanger, voilà ce qui m'anime à travers ce blog. Plus ou moins healthy, avec ou sans gluten, avec ou sans beurre, avec ou sans légumes, avec ou sans viande, j'expérimente et je partage ce qui me plait avec comme mots d'ordre le plaisir et la gourmandise !
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