Crème dessert à la vanille, légère et rapide
Hello, Je reviens avec une nouvelle recette toute simple ! Le genre de recette que l’on retient et que l’on refait très régulièrement tant elle est simple et bonne ! Je vous propose de faire vos crèmes dessert à la vanille ! J’ai utilisé la recette...
Sucre vanillé maison et astuces pour utiliser la vanille
Hello, plutôt qu’une recette, ce sont des astuces que je partage aujourd’hui ! Ou comment utiliser intelligemment nos gousses de vanille pendant des années? Lorsque l’on met un peu la main à la pâte dans la cuisine, il arrive que l’on utilise...
Flamby ou crème renversée façon Conticini
Hello, je reviens avec une recette sucrée ! Le fameux flamby de notre enfance ou encore la crème renversée ! C’est une recette Philippe Conticini, et alors c’est une merveille, un nuage en bouche ! Absolument rien à voir avec un flamby...
Tous mes conseils pour réussir ses yaourts maison (lait de vache et brebis)
Hello, Après le lait d’amande maison (article ici), j’ai succombé aux yaourts maison pour de multiples raisons ! La première c’est que chéri est un (très) grand consommateur de yaourts… D’un point de vue écologique, les pots de yaourts...
Compote de pommes, l’indétrônable dessert de l’automne
Hello, Recette toute simple aujourd’hui, à tel point que je m’interroge sur la pertinence du terme recette 🙂 Je n’ai évidement pas la prétention de vous « apprendre » la recette de la compote mais plutôt de la remettre sur le devant de la scène...A propos
PLAISIR ... Plaisir de partager, plaisir de goûter, plaisir des yeux, plaisir d'échanger, voilà ce qui m'anime à travers ce blog. Plus ou moins healthy, avec ou sans gluten, avec ou sans beurre, avec ou sans légumes, avec ou sans viande, j'expérimente et je partage ce qui me plait avec comme mots d'ordre le plaisir et la gourmandise !
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